전국의 마늘생산농가들이 참여해 결성된 (사)전국마늘생산자협회의 경남도지부(지부장 최재석, 이하 경남마늘생산자협회)는 오늘 18일(금) 당초 예정되어있던 창립식을 비대면으로 개최하고 출범한다. 마늘 생산자 중심의 자율적 수급체계를 갖추는 전기가 될 것으로 기대된다. 경남마늘생산자협회는 당초 11월 30일 출범할 계획었지만 코로나19 여파로 12월 11일로 잠정 변경했다가 이날 비대면으로 출범식을 갖고, 코로나19 상황이 좋아지면 구체적인 업무일정을 진행하기로 협의된 상태다. (사)전국마늘생산자협회는 지난해 8월 21일 농림축산식품부로

코로나19로 혹독한 이 겨울이 강진만 어업인들에게는 더 춥다. 남해를 대표하는 해역인 강진만, 이 강진만에서 내놓는 귀한 새꼬막 수확량이 올해는 극히 저조하기 때문이다. 강진만에서 매년 11월부터 다음해 4~5월까지 남해 대표 수산 먹거리인 새꼬막이 생산되나2019년 강진만내 새꼬막 폐사율이 90%에 달해 현재 새꼬막 생산량이 현저히 떨어진 상태다.지난 15일 새벽, 장충남 군수는 영하의 추운날씨에도 불구하고 새꼬막 채취 작업이 한창인 심천 어촌계와 영지어촌계 작업장을 찾아 어업인의 어려움을 청취하는 시간을 가졌다. 어민들을 격려하

어린 물고기와 산란기 어미물고기 보호를 위해 수산자원 14종에 대한 금어기와 금지체장을 조정한 수산자원관리법 시행령이 개정되어 오는 2021년 1월 1일부터 시행된다.해양수산부는 수산자원의 번식과 보호를 위해 감성돔, 삼치, 문어류, 가자미류, 넙치, 대구, 살오징어 등 14종의 금어기와 금지체장을 조정한 수산자원관리법시행령 개정안을 지난 2019년 4월 입법예고한 후, 업종별·지역별 설명회 등을 통해 조정된 안을 마련하여 법령 개정에 반영하였다.이번에 개정된 내용을 살펴보면 △감성돔, 참문어, 삼치 금어기 신설 △청어·기름가자미·

11월 초부터 본격적으로 출하되기 시작한 ‘청정 보물섬’ 남해군의 싱싱한 굴이 소비자들의 입맛을 제대로 사로잡고 있다.연간 5000톤이 생산되는 남해군의 대표적인 패류인 굴은 맛이 뛰어나 소비자들로부터 호평을 받고 있어, 코로나19에 따른 침체된 지역 경제를 살리는데 톡톡한 한몫을 하고 있다.남해산 굴의 본격적인 출하철을 맞아, 관내 굴까기 작업장에서는 굴까기, 굴포장작업 등이 한창이다. 추운 날씨에도 작업자들의 손놀림은 바쁘기만 하다. 특히 남해산 굴은 김장철을 맞아 높은 가격으로 서울 등 대도시에 거래되고 있어 침체된 지역경제에

남해군농업기술센터는 지난달 23일 관내음식점을 대상으로 마늘을 활용한 요리 개발 및 전수 교육을 개설했다고 밝혔다.이번 교육은 남해가 마늘 주산지로 유명하지만 마늘이 주요리인 음식이 없어 아쉽다는 의견이 있어 다양한 마늘요리를 개발하고 관내음식점에 전수하여 향후 특화된 마늘전문음식점을 육성하고자 개설됐다.현재 ㈜두레씽크푸드 컨설팅회사에서 식단개발을 하며 지난해 농가맛집 화전별곡 식단 메뉴를 컨설팅한 김외순 이사가 강사로 초빙되어 11월 23일부터 12월 8일까지 매주 월요일과 화요일 총 6일간에 걸쳐 교육을 실시했다. 한 교육생은

남해군은 지난 5월 마늘가격 하락 방지 및 수급 안정 유지를 위해 사전 면적조절(산지폐기)에 참여한 마늘 농업인을 대상으로 3.3㎡당 1,000원을 추가 보상하기로 했다. 올해 전국적으로 실시한 마늘 산지폐기는 ‘채소가격안정제’와 ‘긴급가격안정제’ 두 개의 제도에 따른 것이다. ‘채소가격안정제’는 지난해 말 농협과 농업인의 계약을 통해 가격 상승 시 출하 권장, 가격 하락 시 가격차보전 또는 생육 중 산지폐기를 골자로 한 농업인의 수급 의무가 부여되는 사업이다. ‘긴급가격안정제’는 산지폐기만 추진하는 사업으로 지난 5월 4일 농림축

동남해농협(조합장 송행열)은 남해참두릅작목반(회장 고기홍)과 함께 남해의 따뜻한 기온조건과 군내 휴경지 활용에 알맞은 차별화된 고소득 새 작목인 ‘참두릅’의 2차 재배기술 교육을 지난 8일 동남해농협 대회의실에서 실시했다. 동남해농협과 남해군, 농협중앙회가 일부 사업비를 지원하는 동남해농협의 참두릅 재배사업은 1kg당 시세 최고가 3만2000원인 고소득 작목을 남해군에 보급하기 위한 것으로, 동남해농협은 올해 3월 남면 양지의 3100여 제곱미터(약 940평) 부지에 시범포를 조성해 육성중이며, 지난 4월 1차 작목반(25명)을 모

남해농업기술센터는 새로운 소득작목 발굴을 위해 읍, 이동, 삼동, 고현에 6농가(약 1ha)를 대상으로 콜리플라워 3만주를 공급하고 시범재배를 시작하여 지난 1일 동남해농협과 협업하여 가락공판장으로 첫 출하를 실시했다고 밝혔다. ‘콜리플라워’는 꽃양배추라고도 불리며, 지중해 연안이 원산지이고 브로콜리보다 꽃봉오리 부분이 좀 더 크고 흰색을 띄는 것이 특징이다. 비타민류가 풍부하여 100g만 섭취해도 비타민C 하루 권장량이 충족되고, 식이섬유가 많아 열량은 낮지만 포만감이 높아 다이어트에 좋다고 한다.콜리플라워는 데쳐서 섭취하는 방식

남해군은 농가의 복지향상과 생활안전망 구축을 위한 ‘농업인 재해안전공제료 지원사업’ 홍보에 더욱 박차를 가하고 있다.농업인 재해안전공제료 지원사업은 농업인이 농작업중 발생하는 신체상해와 농작업 관련 질병을 보상하는 보험 사업이다. 재해안전공제 상품은 주계약기본형 4형과 상해·질병치료급여금부(不)담보형 4형으로 구성되어 있다.공제 보험료는 국비 50%, 도비 7%, 군비 10%, 나머지 33%를 농업인이 부담하도록 하고 있으나, 남해군의 경우 농업인들의 자부담분 10%를 군이 부담하면서 농업인 부담이 23%로 경감되어 보험가입의 혜택

남해군은 지난달 25일 농업기술센터 2층 대회의실에서 치자 시범재배 농가 6명이 참석한 가운데 ‘치자 삽목 실증시범재배 평가회’를 개최했다.치자 삽목 실증시범 재배는 올해 3월 사업계획을 수립하여 희망농가 신청접수를 받았으며 신청자를 대상으로 치자 삽목에 대한 교육을 실시했다. 지난 6월 퇴비를 활용한 치자 속성재배 기술 교육 이후 3개 작목반 10농가를 대상으로 치자 삽목 실증시범을 진행했으며, 현재 남해읍 외 4개 지역에서 10,000주의 치자가 재배중이다. 이번 평가회에서는 치자 삽목 현황, 월동관리 요령 및 ‘21년 추진방향

남해군농업기술센터는 김도은 농촌지도사가 2020년 농식품기술지원 성과 확산에 기여한 공로로 농촌진흥청장상을 받았다고 30일 밝혔다.김도은 농촌지도사는 농업인의 농산물 가공 활성화와 지역 농산물 가공기반조성 활동 등 농업인 소득창출 업무를 적극적으로 추진한 공로를 인정 받았다.특히 김도은 지도사는 2018년부터 2020년까지, 농산물종합가공센터 설치 사업을 직접 추진하면서 아이디어는 있으나 가공시설을 갖추지 못한 농업인이 공동 가공시설을 이용하여 시제품을 생산하고 상품화하도록 지원했다.또한 농산물종합가공센터 운영조례 제정과 농산물가공

남해군 농산물종합가공센터가 농산물 부가가치 향상을 위한 가공 기술 전진기지로써의 역할을 수행하고 있는 가운데, 이번에는 연근을 활용한 가공 시제품을 생산했다.남해군농산물가공협동조합 소속 김경곤 씨와 정상운 씨는 고현면 대사리 일대(관음포)에서 연꽃협동조합을 중심으로 12,000평가량 연 재배를 하고 있으며 가을 수확철을 맞아 매일 100kg 이상 수확하고 있다. 올해 2월부터 현재까지 총 8회의 시제품 생산을 통해 95kg의 연잎과 연근을 연잎차, 연근칩, 연근분말로 생산했다. 이 중 연근칩은 연근을 얇게 썰어 건조한 제품으로, 사

‘남해 유자’가 첫 베트남 수출길에 올랐다. 남해군에 따르면, 지난 2일 오후 남해에서 생산된 유자당절임 20톤(4000만원 상당)이 베트남으로 첫 수출됐다.이에 앞서 남해군 고현면 소재 우도식품(대표 김근호)은 (사)경남농수산식품수출협회(회장 김의수)를 통해 베트남 현지인들을 대상으로 시음회를 거쳤다.맛, 향, 영양 3박자를 완벽하게 갖춘 남해유자는 특히 현지 젊은층으로부터 청량감이 뛰어나다는 평가를 받았다. 남해유자청은 주로 베트남 호치민의 호텔, 카페와 마트로 유통돼 현지인들에게 보급된다.당초 남해유자청은 지난 2월 우도식품과

본격적인 시금치 출하기를 맞아 찬바람을 맞으며 들판에서 시금치를 캐는 농민들의 노고와는 달리, 최근 남해시금치 ‘보물초’의 출하량 증가에 따른 가격 하락으로 농가의 근심이 커지고 있다. 이는 올해 보물초의 생육환경이 좋아 출하량이 지난해에 비해 늘었고 전국적으로도 시금치의 수확량이 증가한 데 따른 현상으로 분석되고 있다. ‘보물초’의 가격이 지난달 하순을 기점으로 급락하자 남해군은 지난달 27일 농업기술센터에서 보물초 가격 하락에 따른 민·관합동 긴급대책회의를 개최했다. 행정, 농협, 시금치연합회 관계자 28명이 모여 시금치 가격에

남해안 조업 구역 문제를 둘러싼 경남과 전남 간 분쟁에 대한 헌법재판소의 최종 판결이 올해 안에 이루어질 것으로 예상된다. 이에 경남 어업인들은 생존권 확보를 위한 간절한 염원을 헌법재판소에 전달했다.김창영 남해군수협장과 이동형 어업인대책위원장은 23일 현법재판소를 방문해 경남 7개 연안 시군 어업인 4300여 명의 뜻이 담긴 탄원서를 제출했다.경남 어업인들은 탄원서를 통해 “조업구역을 상실한 경남어업인들이 조상대대로 일궈 온 삶의 터전에서 안정적인 조업을 할 수 있도록 현명한 판단을 해 줄 것”을 헌법재판소에 호소했다.경남과 전남

농업기술센터에서는 지난 20일 농업기술센터 구내식당에서「고품질 쌀 생산을 위한 식미평가회」를 실시했다.식미평가회에는 관계공무원을 포함, 각 농협 단체장과 쌀전업농남해군연합회, 농업인단체장, 한국외식업 남해군지부 관계자들이 한자리에 모여서 벼 품종별로 맛을 보고 우리군이 고품질 쌀 생산을 위한 방안에 대한 생각을 나누는 자리를 가졌다.이번 식미평가회에서는 군의 20~21년 공공비축미곡품종인 해담쌀과 새일미를 포함, 새청무, 안평, 해들, 수광, 조명1호, 혼합미(새일미+찰벼) 총 8가지 품종을 대상으로 진행했다.참석자들을 대상으로 7

보물섬남해마늘작목회(회장 최재석) 연말 정기총회가 지난 24일 남해마늘연구소 2층 회의실에서 열렸다. 전국적으로 코로나19가 확산됨에 따라 이번 총회는 읍면별 마늘작목회원 각 4~5명씩 대의원 형식으로 최소 인원만 참석했으며, 총회 전후 방역소독, 회의실 내 거리두기로 띄어 앉기, 악수 자제, 마스크 올바르게 착용, 실내음식물 섭취 금지 등 방역 수칙을 준수한 가운데 회의가 진행되었다.본격적인 회의에 앞서 올해 말 임기를 마치게 된 최재석 회장은 “2017년부터 총 4년간 회장을 역임하면서 고생도 많았지만 보람을 느꼈던 시간이 많았

남해군 시금치가 ‘보물초’라는 새 옷을 입고 수도권 지역에서 본격적인 이름알리기에 나섰다.남해군은 지난 18일부터 서울, 인천, 경기 수도권 지역 엘리베이터 내 TV 4733대를 통해 보물초를 홍보한다고 밝혔다. 이를 통해 대외적인 인지도 상승 및 판매증진을 도모한다는 계획이다.보물초 30초 홍보영상은 수도권 298개소의 아파트 엘리베이터에서 상영된다. 16만 1410세대에 노출되는 효과가 있다. 하루 평균 100회 방영을 목표로 10분 주기로 아침 6시부터 저녁 12시까지 상영된다.보물초 홍보영상은 남해의 아름다운 청정 환경에서

코로나19로 인한 사회적 거리두기가 장기화되고 수입산 어패류의 역공이라는 여러 악재 속에 수산물의 소비심리 위축으로 어업인들의 어려움은 날로 심해지고 있다. 지난해 남해군수협 위판장 거래량은 480억원인데 반해 올해는 약 300억원으로 수산물 소비심리위축은 당장 수치로도 나타나고 있다. 남해어민들은 목숨 걸고 바다로 출항해 좋은 어류를 잡아 오지만 판매와 유통의 길은 결코 호락호락하지 않다. 이 어려운 시기에 들려온 반가운 소식 하나가 있다. 남해군수협에서 도입한 ‘자기장 활용 냉동기법(CASㆍCells Alive System)’이

다시 유자의 시간이 다가온다. 알싸한 향기에 탐스런 가을을 주렁주렁 달고 오는 영양만점 새콤달콤한 유자의 매력을 한껏 알리는 데 앞장서오고 있는 남해군 고현면 오곡마을에 자리한 우도식품. 코로나19로 어려운 환경 속에서도 부단히 경쟁력을 다져 해외 수출길을 연 보물섬의 식품회사다. 김근호 대표는 전문 수출업체인 M엔티푸드와 손을 잡고 올 한 해 중국에 400톤에 달하는 유자청을 수출키로 했다. 이에 지난 17일 중국에 38톤, 호주에 8톤 등 모두 46톤의 ‘보물섬 남해 유자차’를 수출했다. 오로지 남해 유자 수확만 오매불망 기다리