매년 남해군수협의 굴 위판량이 늘고 있는 가운데 올해는 중국산 김치 파동에 이어 국산 김치에서도 기생충 알이 검출돼 직접 김장을 담는 가구가 늘면 서 굴 수요도 증가했다. | |
지난 11월 중국산 김치에 이어 국산 김치에서도 기생충 알이 검출됐다는 식약청의 발표로 직접 김장을 담는 주부들이 늘면서 굴도 김장 특수를 누렸기 때문이다.
이러한 이유로 남해군수협의 굴 위판량도 지난해보다 1만5545kg이 늘어난 79064kg(6억1400만원)을 기록했다.
김장특수 시기에 상품 굴 값도 지난해에 보다 1000~3000원 가량 높은 1만4000원(kg)에 거래돼 모처럼 어민들도 활기를 되찾았다.
수도권 김장철이 지난 지금도 굴 값은 지난해보다 1000~2000원 가량 높은 5000원 선을 유지하고 있다.
하지만 이같은 굴 시세에도 자연산굴과 양식굴을 생산하는 어민간 희비가 엇갈렸다.
올해 자연산 굴은 대풍을 맞은 반면 양식굴은 영양염류부족과 산소부족으로 8~9월 경 80% 이상 대량 폐사 했기 때문이다.
남해군은 이같은 대량 폐사로 인해 올해 양식굴 생산량은 지난해 보다 1213통이 줄어든 450톤에 불과할 것으로 집계했다.
설천면의 한 양식굴 생산업자는 지난해는 굴 가격이 낮아 인건비도 건지지 못했는데 설상가상 올해는 대량 폐사로 물량이 없어 큰 피해를 보게 됐다며 어려움을 호소했다.
한편 지역에서 생산되는 굴은 알이 작고 단단해 주로 김장용으로 각광받고 있으며, 대부분 수도권에서 소비되고 있다.